年内~1月どり
玉の肥大性に優れ、割れにくい良質のサワーキャベツ。 播種は8月上旬~15日までで、11月中旬~1月中旬に収穫できる。
裂球が遅く、在圃性がよいので収穫期間の幅が広い。
定温結球が弱いので8月15日播きまでとする。