特徴

1月～2月どり

鮮やかな紫色のカリフラワー。湯がいても花蕾の紫色が保たれるので、料理の彩りに最適。

8月上旬～中旬播きで、12月上旬収穫になる。

8月下旬播きで、1月収穫になる。