食味よく小カブから中カブまで収穫できる紫首カブ! 肩が紫色その他は白色でコントラストが良く、小カブから中カブまで随時収穫できる。 肉質は緻密で食味が良く、漬物用・サラダ用と用途が広い。 ス入りが極めて遅く、収穫後の店もちに優れる。 横縞症の発生や変形・裂根が少なく栽培が容易。 葉色は濃緑色で、葉軸が太くしっかりして収穫・結束作業が容易。